FDA宣布新的餐馆、杂货店、电影院“卡路里计数”规则
  • 发表时间:2018-06-15

食品药品监督管理局已经宣布了一项全国卡路里计数公告标准,必须包括在20多个地点的连锁餐厅、电影院和比萨店。令人惊讶的是,自动售货机、游乐园和杂货店的某些熟食也在新规定之下。

广告卡路里信息必须列在菜单上或张贴在这些位置的菜单板上。两年后将被要求采用新规则的自动售货机将需要在价格牌或选择按钮上显示卡路里信息。有趣的是,根据《今日美国》的说法,这项新规定不适用于那些被视为季节性商品且有效期不到60天的商品。独立餐厅和食品卡车将不会被迫公布卡路里数。

「这是全国有史以来通过的最重要的公共健康营养政策之一,」公益科学中心营养政策主任玛戈伍坦告诉纽约时报。

含酒精饮料也包括在内,但仅限于在菜单或菜单板上列出饮料的餐厅,而不是酒吧。

新的菜单标签规则是2010年《平价医疗法案》的一部分,一年后生效,但预计将面临来自食品行业不同部门的一些挑战。全国杂货铺协会说:「杂货店不是连锁餐厅,这就是国会最初没有将它们纳入法律的原因。我们感到失望的是,FDAs最终规则将占领杂货店,并给我们的成员造成如此巨大和昂贵的监管负担。“其他便利店和杂货店协会也加入了自动售货机业主协会,游说豁免,但似乎没有成功。

然而,在过去十年中,在包括纽约市在内的几个州和城市启动试点项目后,国家餐厅协会一直呼吁制定联邦标准。一些全国性连锁店,比如麦当劳,已经在他们的餐厅张贴了全国范围内的卡路里计数,不会感受到这种变化。